Томат впервые появился в Европе в 16 веке. Люди привезли этот овощ из Южной Африки. В то время томат называли «перуанское яблоко». Оно также известно как «яблоко любви». В то время томат считался ядовитым, и его выращивали как декоративное растение. История открытия съедобности томата очень интересна.  Молодой человек решил покончить с собой, потому что его любовь была безответной. Он использовал томат как яд, но не достиг своей цели, и даже не почувствовал себя плохо. Хотите узнать также и о пользе томатов? Почему человек чувствует себя счастливым, когда ест томат? Потому что серотонин, присутствующий в его составе называют «гормоном счастья», именно благодаря этому гормону у человека поднимается настроение, он регулирует деятельность нервной системы и действует как антидепрессант при стрессе. Томат богат витаминами, такими как А, В, В2, В6, С, Е, К, РР, бета-кератином, а также калием, кальцием, цинком, фосфором, магнием и железом. Даже в приготовленном виде томат не теряет своих полезных свойств, то есть вы можете легко употреблять томат в форме пасты, кетчупа, консервированного продукта.  Ликопин -  антиоксидант, придающий томатам их красный цвет, является незаменимым лекарством от рака. Он также улучшает функцию мозга. Чтобы получить ежедневное необходимое количество этого антиоксиданта, достаточно съесть 0,5 кг томатов. Томатный сок влияет на выработку желудочного сока, улучшает работу сердца. Стакан томатного сока может ежедневно обеспечивать организм необходимыми витаминами А и С. Лимонная и яблочная кислоты в составе томата полезны для обмена веществ и повышения аппетита. Томат защищает организм от негативного воздействия солнечных лучей. Томат, напоминающий аспирин по своим химическим ингредиентам, предотвращает образование тромба на 72%, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Этот овощ также очень полезен для глаз. Перец - кайенский, острый снимает боль и открывает дыхательные пути. Он защищает от сердечно-сосудистых пробок и сердечных заболеваний, очищает легкие, удаляет мокроту из горла, оказывает обезболивающее действие при сильных головных болях, возбуждает аппетит, укрепляет желудок и способствует пищеварению. Также может предотвратить кровотечение в желудке, положительно влияет на ревматизм, и полезно в профилактике рака. Острый перец снижает уровень холестерина, регулирует желудочную кислоту и обладает антимикробными свойствами. Продукция производится из свежего перца. Острый перец добавит красивый и неповторимый вкус вашим блюдам.